首漾Soyan

Soyan 源自泰雅族語喜樂‧歡喜之意,
我以飯店主人的靈魂,
引領您經過穿水廊道「即靜音」的洗禮,
洗滌心靈,
感受轉瞬間的美好,
準備享用今晚為您準備的美好晚宴。

慢食(Slow Food),味覺(Gustatory),季節(Season),法式(Fine Dining)
優雅的氛圍,品嘗最純粹的美好。

座落於城市隱世的山水間,推行慢食的藝術,
餐廳是自然生活藝術的實踐。

Soyan結合台灣在地季節食材,
演繹出台魂法菜的食藝美學,
讓旅人體驗-知味‧玩味‧品味,
也堅信這珍饈佳餚和熱情之道能洗條城市喧囂。

秉持Relais & Chateaux 願景與馥蘭朵精神,
回歸山林與自然的食藝饗宴。
散情山林間,
佳餚佐美景的絕美搭配,
邀您品嘗盤中的溫婉情緻,感受一湖春水般的溫柔觸動。

價目表:
  時段 價錢
午茶(套餐) 14:30~17:00 NT$580
晚餐(套餐) 18:00~22:30 NT$2,500
注意事項:
  1. 以上價格均需另加10%服務費。
  2. 餐點因應季節做調整。

思鸝Siliq

思鸝Siliq-來自泰雅族的神鳥,
引領您漫遊尋味,
感受湖光山色間的原鄉風情

食物的滋味,來自食材本質的純粹美好,
傳達餐桌上的美麗風景。

保留老靈魂,味蕾大翻新。
馥蘭朵特邀以健康養生料理聞名的奧地利名廚Franz,
完整呈現義大利風味菜式。
同時,特別針對泡湯後的身體需求量身烹調,
簡單不複雜的味道與擺盤,藏著層層的用心

一池翡翠碧綠的暖湯,
一幕春水慢流的步調,
一席洗滌性靈的饗宴,
從味蕾開啟一趟美好旅行~

Buon appetito!
馥蘭朵歡迎您!

價目表:
  時段 價錢
午茶(套餐) 14:30-17:00 NT$360
午餐(套餐) 11:30-14:30 NT$780起
晚餐(套餐) 18:00-22:30 NT$780起
注意事項:
  1. 以上價格均需另加10%服務費。
  2. 餐點因應季節做調整。