香港導演-嚴浩 馥蘭朵烏來報導 2021-01-17

聽說台灣的民宿很特別,我們從台北附近的烏來鄉開始換着酒店試,「馥蘭朵烏來」,叫人聽見已經想躺下來的酒店名字,所謂民宿,其實是個非常精緻的小酒店,只有20多間房間,屬於法國一家專門經營精品酒店的集團。小酒店緊挨着一條河,河水碧綠, 大堂的空氣中飄着一股天然精油的淡香,我老婆立刻請教接待小姐精油的配方,大堂一側有一組台灣藝術家自己做的定音銅鑼,嚴浩自己「老夫忽作少年狂」,在銅鑼上敲打樂句,錚錚金木之聲醒人昏瞶。酒店有露天溫泉,房間中也可以關門泡湯,最令人驚喜的,是酒店中的靜心儀式,晚飯前,一位豐膩少女盤坐在走廊地毯上,她的身前有一個碩大的水晶碗,少女含光不漏,用一支短木杵沿着水晶碗沿輕輕磨,水晶碗發出嗡鳴,旁聽者有如沐浴聲波,洗滌了每一個毛孔。這樣的儀式每天有幾次,內容根據場地而有變化,早飯的時候,一對表演者對坐在河邊,穿着藏紅色的短衣,配白色寬鬆長褲,輕擂一對皮鼓模仿心靈的對話,我們的神經完全放鬆了,餐廳就在河邊,我們品嘗美味的同時,也備受大自然的滋潤。晚餐是有八道菜的西餐,做得很認真,從菜式到上菜的設計都不是普通餐廳可以品嘗經歷得到。酒店的氛圍不只是討好客人的虛招,客人的味覺享受也一絲不苟地照顧到了。
構思這家小酒店的人,好比是一個人在明白了大自然的信息以後與她的共振;明天分享的酒店經驗,好比是當人類學會文明以後向上帝交的考卷。
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